一颗颗羊肚菌破土而出,长势喜人。
西部网讯 春日的汉中市勉县阜川镇处处弥漫着生机,一幅生态田园美景图正在秦巴山下的小村庄徐徐展开。
“老唐老唐,今年的羊肚菌出得咋这么好咧?”“种这菌子,我可是有诀窍的。”
天刚蒙蒙亮,该镇李家湾村村民唐华荣就像往常一样到地里看他的“宝贝”。只见大棚里一个个羊肚菌如破土的春笋布满全棚,柄肥菌厚,长势喜人。“我每天都会多次来到大棚细心照料它们,你不知道它们可娇贵着呢.”提起他的宝贝,唐华荣就有说不完的话。
一次偶然的机会,唐华荣的人生开始发生转变。2018年他无意间看到有人种植羊肚菌就前去咨询,听说羊肚菌属名贵野生菌,肉质细嫩,富有蛋白质、多种维生素、矿物质和多种氨基酸,既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,被誉为“菌中之王”,采取冬种春收栽培模式,周期短、效益高,市场供不应求。这让他脑洞大开,家乡这么好的生态资源条件,何不试试种植羊肚菌呢?
说干就干。他马上在自家“试验田”里种起了羊肚菌,整理田块、搭杆架棚、制种播种、保育催菇……前期羊肚菌出得不错,但由于经验不足,后期管护不到位,投资近两万元的羊肚菌收获寥寥无几,看着眼前的景象,他心疼不已,这对多年从事种植业的唐华荣是个沉重的打击。
“只要人精神不倒,就没有什么可以打败的。我一定要做成这件事!”唐华荣并不气馁,辗转于杨凌、河南等地学习,不断总结经验,提升种植技术,重拾起了种植羊肚菌的信心和决心。
老唐在大棚里种植羊肚菌。
2021年,唐华荣又在自家田里种植了2亩羊肚菌,为了更好地掌握种植技术,他细心观察每一处细节,不懂就向专家请教。功夫不负有心人,在技术员的指导和自己的精心照料下,他的羊肚菌大获丰收,自己也从一个门外汉华丽变身为“田秀才”。羊肚菌每亩采收干菌百余斤,按照500元一斤的收购价,唐华荣今年收益在5万元以上,周边的农户见老唐的羊肚菌效益日益增长,纷纷都来取经。
“如今的我发展产业信心百倍,今年冬天我准备在原有的基础上继续扩大种植规模,带领更多的乡亲与我一起种植羊肚菌,让大家都过上“羊”气生活。”唐华荣信心满满地说。(通讯员 李迪)
来源:西部网